Las Galletas 

 Para esta blog, cociné una galleta como se dice “Chocolate Brownie Cookies” porque les combinado los dos postres en una galleta. Cocine solamente conmigo, porque mi familia estuvieron ocupada cuando necesité cocinarlo. En la receta original, no tenía una taza de harina. Yo reconozco que las galletas necesitaron herida, y yo  añadido esta. Me gustó mucho el sabor de esta galleta, porque fue chocolate pero tenía un exterior duro. También, era fácil para cocinar y fácil para la limpieza. En general, me gustaba esta receta.

Gluten Free Chocolate Brownie Cookies

Ingredients

• 1/2 cup softened butter
• 1/2 cup brown sugar
• 1/2 cup white sugar
• 1 egg
• 1 teaspoon vanilla
• 1/2 teaspoon baking soda
• 1/2 teaspoon salt
• 1 cup cocoa powder
• 1 cup semi- sweet chocolate chips
• 1 cup gluten-free all purpose baking flour 

Instructions

1. Preheat oven to 350 degrees f 
2. Throughly mix together the butter and sugars until completely combined. Add the egg and vanilla and stir until combined. 
3. Add in the baking soda, salt, and cocoa and mix until smooth. Stir in the chocolate chips and flour.
4. Bake on a lined baking sheet for about 10 minutes or until they seem done.