Tuesday, June 10, 2014

Los Macarons


Cociné las macarons para esta blog. Me la encanta. Esta receta es generalmente muy difícil para hacer y me siento muy orgullosa de que yo tenía capaz de hacerlo tan bien para mi primera vez. Es una receta Francesa, un postre delicioso. Creo que he mejorado mis habilidades culinarias de hacer este tipo de postres. Esta receta puede ser utilizada para ocasiones más formales. Es vale la pena cuando por fin llegas a comerlos.


Chocolate Macarons
http://www.bbcgoodfood.com/recipes/252620/chocolate-macaroons

Raspberry Macarons
http://www.foodandwine.com/recipes/raspberry-macarons

mas recetas de los postres.
http://www.foodandwine.com/slideshows/gluten-free-desserts#!slide=4
















Las Galletas 

 Para esta blog, cociné una galleta como se dice “Chocolate Brownie Cookies” porque les combinado los dos postres en una galleta. Cocine solamente conmigo, porque mi familia estuvieron ocupada cuando necesité cocinarlo. En la receta original, no tenía una taza de harina. Yo reconozco que las galletas necesitaron herida, y yo  añadido esta. Me gustó mucho el sabor de esta galleta, porque fue chocolate pero tenía un exterior duro. También, era fácil para cocinar y fácil para la limpieza. En general, me gustaba esta receta.


Gluten Free Chocolate Brownie Cookies

Ingredients

  • 1/2 cup softened butter
  • 1/2 cup brown sugar
  • 1/2 cup white sugar
  • 1 egg
  • 1 teaspoon vanilla
  • 1/2 teaspoon baking soda
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1 cup cocoa powder
  • 1 cup semi- sweet chocolate chips
  • 1 cup gluten-free all purpose baking flour 
Instructions

  1. Preheat oven to 350 degrees f 
  2. Throughly mix together the butter and sugars until completely combined. Add the egg and vanilla and stir until combined. 
  3. Add in the baking soda, salt, and cocoa and mix until smooth. Stir in the chocolate chips and flour.
  4. Bake on a lined baking sheet for about 10 minutes or until they seem done.